Chef de Parte (m/f/d)

Wir freuen uns auf Sie!

Für unser Stammhaus mit dem Speiselokal HIRSCH32, einer Kochschule und einem Feinkostladen suchen wir zur Unterstützung unseres Teams ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n Chef de Partie.

Ihre Aufgaben

• Führen eines Postens
• Sicherstellung eines jederzeit reibungslosen, zügigen und rationellen Arbeitsablaufs im Küchenbereich
• sorgfältige und professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln und Zubereitung der Speisen
• Unterstützung bei der Aufnahme von Inventuren
• Zuarbeit zum Küchenchef für Bestellungen
• Sicherstellung und Kontrolle der HACCP-Richtlinien

Ihr Profil

• abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w)
• Erfahrungen in Küchen mit gehobener Gastronomie
• Belastbarkeit & Flexibilität
• Kreativität, Begeisterungsfähigkeit & Freude an der Arbeit sowie am Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln
• Qualitäts-, Kosten- und Verantwortungsbewusstsein
• saubere und gepflegte Erscheinung

Wir bieten Ihnen

• ein junges, engagiertes Gastgeber-Team in einem aufstrebenden Unternehmen
• ein anspruchsvolles und einzigartiges Arbeitsumfeld
• hohe Eigenverantwortlichkeit
• individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten und ausgezeichnete Perspektiven in unserem stetig wachsenden Unternehmen
• Mitarbeiterrabatte in allen Unternehmensbereichen

Kontakt

Haben wir Ihr Interesse geweckt und Sie möchten Teil unseres Teams werden? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Bitte senden Sie Ihre Unterlagen an:

bean & beluga Betriebs GmbH
Bautzner Landstraße 32
01324  Dresden