Stefan Hermann Gastronomie: Jobs

Werde unser Service-Leiter (m/w/d) in der Winterhütte! ❄️

⛸️ Du bist GastgeberIn aus Leidenschaft und möchtest jeden Tag aufs Neue deinen Gästen unvergessliche Erlebnisse bereiten? Dann bist du bei uns genau richtig!

Über uns: Der Konzertplatz Weißer Hirsch ist einer der schönsten Freiluft-Veranstaltungsorte in Dresden. Vom 13. November 2026 bis zum 21. Feburar 2027 verwandelt sich unser Areal wieder in eine romantische Winterlandschaft mit großer Eisfläche, Eisstockbahnen, Winterbiergarten und einer gemütlichen Winterhütte.

Deine Aufgaben:

• Leitung & Führung des Service-Teams
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Servicebereich
• Planung, Organisation & Durchführung von Veranstaltungen
• Kompetente & herzliche Gästebetreuung und -beratung
• Vorbereitungsarbeiten im Innen- und Außenbereich der Gastronomie
• Tagesabrechnung, Inventuren & Bestellungen

Dein Profil:

• idealerweise eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
• mehrjährige Berufserfahrung
• Führungsqualitäten und Teamgeist
• Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Natürliche Freundlichkeit und eine positive Erscheinung
• Flexibilität und Belastbarkeit, auch an Wochenenden und Feiertagen
• Selbständige, gast- und serviceorientierte Arbeitsweise

Warum wir?

• Abwechslungsreiche Aufgaben in einer einzigartigen Winterlandschaft
• Ein junges, engagiertes Gastgeberteam
• Möglichkeiten zur beruflichen und persönlichen Weiterentwicklung
• Ein Arbeitsplatz an einem der schönsten Veranstaltungsorte Dresdens
• Verschiedene Arbeitszeitmodelle in Vollzeit oder Teilzeit möglich
• Eine faire Bezahlung und verschiedene Benefits innerhalb der STEFAN HERMANN Unternehmensgruppe

Bewirb dich jetzt! Klingt das nach deinem Traumjob? Dann füll unser Kontaktformular aus oder schick uns deine Bewerbung inklusive Lebenslauf und Motivationsschreiben an:

jobs@stefanhermann.info | Ansprechpartnerin: Raphaela Ulbrich

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!

Werde Eismeister (m/w/d) auf dem Konzertplatz Weißer Hirsch in Dresden! ❄️

Hey Du! ⛸️ Bist du handwerklich begabt und liebst den Winter? Dann bist du bei uns genau richtig!

Über uns: Der Konzertplatz Weißer Hirsch ist einer der schönsten Freiluft-Veranstaltungsorte in Dresden. Vom 13. November 2026 bis zum 21. Februar 2027 verwandelt sich unser Areal wieder in eine romantische Winterlandschaft mit großer Eisfläche, Eisstockbahnen, Winterbiergarten und einer gemütlichen Winterhütte.

Deine Aufgaben:

• Führen der Eisbearbeitungsmaschinen nach Einweisung
• Aufbereiten der Eisflächen (Schlittschuhbahn und Eisstockbahn)
• Vorbereiten und Kontrollieren der Feuerstellen auf dem Konzertplatz
• Je nach Kenntnissen Durchführen von Reparaturen

Dein Profil:

• 18 Jahre alt
• Technisches Verständnis & handwerkliches Geschick
• Erfahrung im Winterdienst
• Erfahrung im Führen von Baumaschinen von Vorteil
• Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Flexibilität und Belastbarkeit, auch an Wochenenden und Feiertagen
• Begeisterung für den Winter und den Eissport

Warum wir?

• Abwechslungsreiche Aufgaben in einer einzigartigen Winterlandschaft
• Ein motiviertes Team, das zusammenhält und Spaß bei der Arbeit hat
• Möglichkeiten zur beruflichen und persönlichen Weiterentwicklung
• Ein Arbeitsplatz an einem der schönsten Veranstaltungsorte Dresdens
• Verschiedene Arbeitszeitmodelle in Vollzeit oder Teilzeit möglich
• Eine faire Bezahlung und verschiedene Benefits innerhalb der STEFAN HERMANN Unternehmensgruppe

Die Stelle ist befristet vom 5. Oktober 2026 bis 28. Februar 2027. Nach individueller Absprache ist eine Entfristung für die Sommersaison möglich.

Bewirb dich jetzt! Klingt das nach deinem Traumjob? Dann füll‘ unser Kontaktformular aus oder schick uns deine Bewerbung inklusive Lebenslauf und Motivationsschreiben an:

jobs@stefanhermann.info | Ansprechpartnerin: Raphaela Ulbrich

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!

SERVICEMITARBEITER (m/w/d) für Gastronomie in der Semperoper

Sie sind Student oder Schüler (ab 18 Jahre) und suchen nach dem perfekten Nebenjob mit guter, fairer Bezahlung, flexiblen Arbeitszeiten und in einem motivierten und erfolgreichen Team?

Für die Theatergastronomie der Sächsischen Staatsoper Dresden suchen wir engagierte Mitarbeiter, die Spaß am Umgang mit Gästen und am serviceorientierten Arbeiten haben.

Schlichte Eleganz und ein erstklassiges gastronomisches Angebot – bean&beluga in der Semperoper steht für die perfekte Harmonie von Kultur und Genuss. Hier bieten wir unseren anspruchsvollen Gästen an verschiedenen Bars und Theken leckere Kleinigkeiten, erlesene Canapées, feine Weine, frisch gezapfte Biere sowie eine umfangreiche Auswahl an alkoholfreien Getränken an.

Doch es erwartet Sie noch mehr: Ihre Unterstützung auf dem Konzertplatz Weißer Hirsch, einem der schönsten Biergärten und Veranstaltungsorte der Region sowie bei exklusiven Caterings ist ebenso möglich und erwünscht.

Haben wir Ihr Interesse geweckt, aber Sie zweifeln an Ihrer Qualifikation? Erfahrungen im Bereich Service sind von Vorteil, aber keine Bedingung, denn mit unserem umfangreichen Schulungs- und Trainingsprogramm machen wir Sie fit für die schönsten Arbeitsplätze in Dresden!

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Koch (m/w/d) für Semperoper-Kantine

Wir freuen uns auf Sie!

Für unsere Theatergastronomie in der Semperoper Dresden mit einer Mitarbeiterkantine und exklusiven Pausenangeboten für die Theatergäste suchen wir tatkräftige Unterstützung für unser Küchenteam!

Ihre Aufgaben

• Führen eines Postens
• Sicherstellung eines jederzeit reibungslosen, zügigen und rationellen Arbeitsablaufs im Küchenbereich
• sorgfältige und professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln und Zubereitung der Speisen
• Unterstützung bei der Aufnahme von Inventuren
• Zuarbeit zum Küchenchef für Bestellungen
• Sicherstellung und Kontrolle der HACCP-Richtlinien

Ihr Profil

• abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
• mehrjährige Berufserfahrung
• Belastbarkeit und Flexibilität
• Kreativität, Begeisterungsfähigkeit und Freude an der Arbeit sowie am Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln
• Qualitäts-, Kosten- und Verantwortungsbewusstsein
• saubere und gepflegte Erscheinung

Wir bieten Ihnen

• ein anspruchsvolles Arbeitsumfeld in einem der schönsten Opernhäuser Deutschlands
• individuelle Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
• hohe Eigenverantwortung
• junges, engagiertes Gastgeber-Team
• ganzjährige, unbefristete Vollzeitstelle
• faire Arbeitszeiten und eine 5-Tage-Woche
• verschiedene Mitarbeiter-Benefits in der STEFAN HERMANN Unternehmensgruppe

Kontakt

Haben wir Ihr Interesse geweckt und Sie möchten Teil unseres Teams werden? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Bitte senden Sie Ihre Unterlagen an:

bean & beluga Betriebs GmbH
Bautzner Landstraße 16
01324Dresden
ru@bean-and-beluga.de