Vollzeit
Konzertplatz Weißer Hirsch
Posted 4 Monaten ago

Für unsere Gastronomie Konzertplatz Weißer Hirsch suchen wir ab 01.04.2022 oder nach Vereinbarung eine (n)

Koch/Köchin (m/w/d)

Der Konzertplatz Weißer Hirsch ist einer der schönsten Waldbiergärten Dresdens und vereint durch eine Vielzahl von Veranstaltungen und kulinarischen Möglichkeiten die klassische Biergartenküche mit dem Anspruch eines gehobenen à la carte-Restaurants. Unser sehr food-affines Publikum ist gemischt vom bodenständigen Biergartengast über die Konzertbesucher bis hin zum Feinschmecker. Als Outlet der bean&beluga Betriebs GmbH unter Stefan Hermann stehen wir für höchste Qualität und leben die Gastronomie nach all den Jahren immer noch mit Feuer im Herzen und größter Leidenschaft!

Hast auch Du Lust, mit uns die Konzertplatz-Küche zu rocken, zu schicken bis die Finger glühen und einfach mal wieder Gastronomie zu leben und zu erleben…. dann bewirb Dich jetzt bei uns! Wir freuen uns auf Dich!

Deine Aufgaben und Verantwortungen:

  • Sicherstellung eines jederzeit reibungslosen, zügigen und rationellen Arbeitsablaufs in der Küche
  • sorgfältige und professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln und Zubereitung der Speisen
  • Unterstützung bei der Planung und Organisation des Einkaufs
  • Überwachung der Hygienestandards
  • Einhaltung und Kontrolle der Qualitätsstandards

Das wünschen wir uns von Dir:

  • abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie Erfahrungen im Bereich Biergarten / Event Catering oder mehrjährige einschlägige Berufserfahrung
  • starke Belastbarkeit & Flexibilität
  • hervorragende Fachkenntnisse
  • Kreativität & Freude an der Arbeit
  • saubere & gepflegte Erscheinung (Tattoos, Piercings und Tunnel machen uns keine Angst)
  • Qualitätsmanagement, was wir mit Dir auch weiter definieren wollen
  • Verantwortungsbewusstsein
  • selbstständige, gast- und serviceorientierte Arbeitsweise
  • sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Das bieten wir Dir:

  • ein junges, engagiertes Gastgeber-Team und ein spannendes und einzigartiges Arbeitsumfeld mitten im Grünen
  • hohe Eigenverantwortlichkeit
  • anspruchsvolle und vielseitige Aufgaben mit Raum für eigene Ideen
  • individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten und ausgezeichnete Perspektiven in unserem Unternehmen
  • ganzjährige, unbefristete Vollzeitstelle
  • durch die festen Schließzeiten im Frühling und Herbst gibt es die Möglichkeit auf einen langen und erholsamen Urlaub

Du liebst das Arbeiten an der frischen Luft und hast Lust auf ein junges, kreatives Team und einen abwechslungsreichen Job im Grünen? Dann bewirb dich jetzt!

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