31Dez18:30Silvestermenü im bean&beluga
Veranstaltungsdetails
Königskrabbe | Rote Beete | Buttermilch * Rochenflügel | Spinat | Alba Trüffel * Steinbutt | Felsenauster | Champagner * Gänseleber | Quitte | Mandel * Simmenthaler Rind | Sellerie | Perigord Trüffel * Brie de Meaux | Honig |
Veranstaltungsdetails
Königskrabbe | Rote Beete | Buttermilch
*
Rochenflügel | Spinat | Alba Trüffel
*
Steinbutt | Felsenauster | Champagner
*
Gänseleber | Quitte | Mandel
*
Simmenthaler Rind | Sellerie | Perigord Trüffel
*
Brie de Meaux | Honig | Thymian
*
Schokolade von „Mrs Brown“ | Mango | Kokos
7-Gang-Menü inklusive Aperitif, begleitende Weine, Wasser und Kaffee
239,- € p.P.
einheitlicher Start um 18.30 Uhr
Zeit
(Dienstag) 18:30
Ort
Gourmetrestaurant bean&beluga
Bautzner Landstr. 32